Tapioca au lait… de beauté

C’est le printemps.

Les beaux jours sont de retours.

Fleurs, douceur, robe légère…maillot de bain … Oh Mon dieu ! MAILLOT DE BAIN !

Bien que je ne sois PAS sûre du tout d’avoir l’occasion de me pavaner cet été au soleil en 1 pièce (Merci Princesse tamtam de m’avoir réconcilié avec ces jolis maillots), le chrono est enclenché !
M-3 avant l’été !! Si Jack Bauer fait la peau aux terroristes en 24 h, je peux bien faire la peau à mes bourrelets et mon teint grisâtre en 3 mois ! J’ai la vague impression d’avoir déjà pris ces résolutions l’année dernière …et celle d’avant et encore celle d’avant … Les bonnes résolutions du printemps, c’est comme celles de janvier et de septembre :  JAMAIS TENUES !

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Bon, vous ne voyez pas le rapport avec ce dessert au tapioca ?

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Mon envie de nettoyage printanier version détox, je pourrais l’oublier, ne pas y penser, mais c’est sans compter sur la presse féminine ! Grrr !!
Oh ! Tiens  un article sur les NOUVEAUX régimes « Comment maigrir en 2 h en bouffant des donuts » ou encore « Les nouvelles technologies supra avant gardistes qui aspirent vos capitons pour 5000 € ».

J’ai une pile de ELLE (dans mes toilettes, oui c’est très glamour). Tous les six mois , j’ai l’impression de lire les mêmes articles « Comment choisir son jean, comment le porter ? », « Jennifer Aniston, 40 ans et au top » (d’ailleurs j’ai l’impression qu’elle a toujours eu 40 ans et qu’elle les aura toujours, bien qu’elle semble en avoir 10 de moins).

Alors que vois-je le mois dernier ?

« RECETTES DE CUISINE BONNE MINE & ANTISTRESS »
Oh bah c’est original… À la page dessert, on me dit que le miel et le sirop d’érable, c’est bon pour moi. C’est pas tombé dans l’oeil d’une aveugle. Mon alimentation jouerait sur mon physique !! Tiens donc, c’est un scoop.

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La semaine dernière, j’étais en repos. Après avoir enchaînée appels d’offre et projets, je méritais bien une petite pause. J’étais pleine de bonnes intentions : sport, diet, doudous…  Oui y’a AUSSI les résolutions des vacances !
Ça s’est fini en soupe miso, salade, tapioca, et piscine, pas si mal ?**

Je me suis dis que j’allais profiter de l’idée de ELLE pour tester ce tapioca au lait et sentir mon teint s’illuminer. D’ailleurs ce genre d’articles ou bouquins, même si on les connaît par coeur, ça fait du bien, on se sent déjà plus saine et belle rien qu’en les lisant…La preuve, aujourd’hui… j’ai un…

…gros bouton tout rouge sur le menton, DAMNED !
C’est VRAIMENT de la connerie ces magazines ! – Non sans blague ? -

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INGRÉDIENTS

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100 g de perles de tapioca
1 càs de miel
1 càs de sirop d’agave
25 cl de lait d’amande
25 cl d’eau
1 gousse vanille (ou de la cannelle)
Des zestes de citron

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Mélanger l’eau et le lait. Ajouter le miel, le sirop d’agave, les graines de vanille et le tapioca. Porter à ébullition et laisser cuire à feux doux 10 à 20 mn, en remuant souvent.

Laisser refroidir pour servir. Je présente à côté du tapioca, des zestes de citron et ici des feuilles de basilic, chacun peut donc l’accommoder comme il le souhaite.

Et le citron et basilic est un mélange frais qui me plaît bien pour ce dessert ! (On peut aussi à la place mettre du sirop d’érable si l’on aime le sucré)

Allez bientôt je vous fais le récap de mes différentes phases « beauté » depuis mes 12 ans !*

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* Oué 12ans et alors ?  On a le droit d’être coquette…et superficielle…
** Bon ok on fait abstraction des deux mac do et des apéros !

N.B : Désolée de vous assommer de photos à chaque fois. Mais je suis plutôt du genre INDÉCISE. Je n’arrive pas à me décider. « Sur cette photo la composition est pas mal, mais les couleurs ne sont pas belles, et sur celle là , la lumière est bien, mais la compo laisse à désirer » Alors je passe des heures comme ça, à jongler, à hésiter, alors je finis par mettre tout ( enfin 5 %, on oublie les 95% qui piquent les yeux). Comme je suis une éternelle insatisfaite, je risque de continuer à mettre des tonnes de photos ! Mais promis je vais me soigner !