01 Apr 2015 68

Le meilleur pâtissier & un petit concours


J'aurais mis un peu (beaucoup) de temps à vous parler de ce livre, mais je trouve que le printemps (bien que le soleil joue encore beaucoup trop à cache cache) est la saison idéale pour présenter les pâtisseries, so girly, d'Anne-Sophie.
Anne-Sophie a remporté l'année dernière l'émission "Le Meilleur Pâtissier amateur". Certains d'entre vous la connaissaient déjà grâce à son super blog fashioncooking !
J'ai eu, une nouvelle fois, l'honneur de réaliser les photographies et le stylisme du livre (hors tournage). Souvenez-vous, vous aviez pu en voir un petit extrait avec un "behind the scene" sur mon Instagram. Comme chaque année, la grande question qui me taraude est "mais qui sera ce grand gagnant ?". Le shooting du livre se déroulant toujours avant la diffusion, c'est la grande inconnue, je ne connais rien des candidats. Mais cette fois-ci, j'ai eu l'agréable surprise d'apprendre que je connaissais la gagnante ! Grâce au blog, j'avais déjà eu l'occasion de rencontrer Anne-Sophie, et j'étais très contente de pouvoir travailler sur ce projet avec elle. J'étais d'autant plus ravie que son style colle parfaitement à l'ambiance de l'émission.
Je dois tirer mon chapeau à Anne-So qui, enceinte de 7 mois, a passé ses journées aux fourneaux alors que nous étions en plein été et que la chaleur était écrasante (surtout quand on rajoute la chaleur en cuisine...) Mais elle avait à coeur de réaliser un bel ouvrage qui lui corresponde, plein de fraîcheur et de gourmandises. Pari réussi, bravo Anne-So ! C'était encore une fois un super shooting avec une équipe formidable (merci Marie et Steph Allez je ne résiste pas à l'envie de vous montrer quelques photos.
Et pour célébrer le printemps (mais si, je vous assure, c'est bien le printemps !!), je vous propose de gagner un exemplaire du livre d'Anne-Sophie ! Toutes les infos ci-dessous !!

{❤︎ CONCOURS ❤︎)
Pour participer, c'est très simple, il suffit de me laisser un commentaire sur le blog en répondant à cette question : quelle est votre pâtisserie préférée ? (et oui,  je suis curieuse hihi !)
Et à chaque partage sur les réseaux sociaux, c'est une chance supplémentaire de gagner !
Vous avez jusque vendredi 10 avril 2015 minuit pour participer.
Le ou la gagnant(e) sera tiré(e) au sort.
Bonne chance à tous !!!

EDIT :  Merci encore à tous les participants, je vois que je ne suis pas la seule gourmande et fan d'Anne-Sophie !! ❤︎ Le concours est terminé, et c'est Aude Lilou qui a été tiré au sort, bravo !!  


Dans une toute autre ambiance, mais en restant dans le thème "candidat d'émission culinaire d'M6", j'ai eu la chance de goûter à la cuisine de Florent Ladeyn.
Invitée par G.H Mumm, à l’occasion du festival food Omnivore, j’ai dégusté un excellent "pop dinner" plutôt rock'n'roll autour d'une dégustation de champagne. Aux commandes de ce dîner, Florent Ladeyn donc et Jean-Michel Carrette. J'ai mitraillé toute la soirée (comment ça j'ai pris beaucoup de photos de Florent ?? Tsss), c'était super de pouvoir voir les chefs et leur équipe travailler juste à côté de nous. En voici quelques extraits et je vous invite à voir la suite de mes photos avec un petit compte-rendu sur ma page Facebook.

VOUS AIMEREZ PEUT ÊTRE...

68 petits mots


LAISSER UN PETIT MOT

Melle Blanche 01/04/2015, 09:04

Je n'ai pas vu cette émission mas je craque sur tes photos.
Mon dessert préféré c'est la tarte au citron meringuée.

Painchaud 01/04/2015, 09:04

Ma pâtisserie préférée est le St Honoré ! Je suis complétement fan de cette patisserie! yummy yummy :D

Thieffinne 01/04/2015, 09:04

J'aime les univers gourmands proposés par Little petits gateaux à Lyon

Christelle 01/04/2015, 09:04

Bonjour,
Je suis le parcours d'Anne-Sophie depuis l'année dernière, j'avais suivi "Le Meilleur Pâtissier". Je tente donc ma chance pour ce concours ! Mon dessert préféré est le Saint-Honoré. Du caramel, de la crème, des choux et plein de textures différentes. Que demander de mieux ? ^^

Chloé 01/04/2015, 09:04

Le Mont-Blanc!

Camille 01/04/2015, 10:04

Ma pâtisserie préferée.. Le mille-feuilles !

Au passage, très jolies photos !

Nonamie 01/04/2015, 10:04

En bonne lilloise que je suis, le merveilleux, et de Fred bien entendu! ♡
Tes photos sont canons, le livre doit être magnifique, je croise les doigts!!

Lucie 01/04/2015, 10:04

Ma pâtisserie préférée c'est le Paris-Brest :)
Bravo pour les photos !

gauthier 01/04/2015, 10:04

Moi c'est le Paris Brest, et c'est difficile d'en trouver à mon gout, c'est à dire avec une crème un peu ferme.

Julie 01/04/2015, 10:04

Qu'est-ce qu'elles sont belles tes photos !
Dur dur de choisir ma patisserie préférée... Mmmh... J'hésite entre la tarte au citron, le cheesecake et le paris-brest ^^ Oui oui c'est très varié !

Anne-Lise 01/04/2015, 10:04

Pour moi c'est le moelleux au chocolat, à peine cuit à cœur ! Simple mais toujours délicieux.
Vos photos donnent vraiment envie de découvrir ce livre !

vanessa degrave 01/04/2015, 10:04

bonjour et merci a vous Ma pâtisserie préférée est l eclair au chocolat
hc vava54
twitter@vava54
https://twitter.com/vava544440/status/583216384282357760 merci a vous

Anne_mg 01/04/2015, 10:04

J'adore tes photos!!
Ma pâtisserie préféré c'est la tarte au citron ... miam miam, rien que d'y penser...

Mathilde 01/04/2015, 11:04

Ma pâtisserie préférée est la tarte au citron meringuée :)
Merci pour ce joli concours.

ocalinex 01/04/2015, 11:04

bonjour et merci pour ce chouette concours je tente volontiers
pour ma part c'est le mille feuilles miam!!!!
je partage:
https://www.facebook.com/ocalinex.lune/posts/1605571523016763
https://twitter.com/ocalinex1/status/583226911888936960
bonne journée

happytime 01/04/2015, 11:04

Les photos sont vraiment sublimes ! bravo!
j'adore trop la tarte aux fraises!!
bisou
céline

Lili 01/04/2015, 11:04

J'adore la tarte au citron, c'est acidulé, acide et sucré, fondant et craquant... MMMh! Par contre ce que j'aime le plus cuisiner ce sont des rainbow cake, je ne me lasse pas de regarder et admirer les couleurs une fois coupé.
J'aimerai beaucoup gagner pour pouvoir tester de nouvelles recettes créatives, Anne Sophie a un univers coloré et elle maîtrise la pâte à sucre comme j'aimerai le faire.

Amandine Ropars 01/04/2015, 11:04

Rolalala, cet article est vraiment canon ! Etant photographe culinaire, je serai trop contente de gagner ce livre <3
Ma pâtisserie préférée ? Honnêtement j'aime tout ce qui est sucré , les tiramisu,tartes aux fraises, cupcakes, j'aurai trop du mal à avoir une seule pâtisserie préférée je crois ! :D

Clémentine 01/04/2015, 11:04

Wahouuu, je découvre ton blog, ça donne trop envie ces belles photos !!!
Dur de faire un choix pour ma pâtisserie préférée... mais je dirai les petits choux à la crème !!!
Merci pour ce concours en tout cas !!!

Charlène 01/04/2015, 11:04

Ma pâtisserie préférée (même si assez sur à choisir haha) est certainement le bavarois aux fuites exotiques: frais et léger c'est un pur délice! Anne-Sophie est tellement talentueuse et à l'air si gentille! J'ai des étoiles pleins les yeux rien qu'en vouant les extraits de son livre!

Pauline 01/04/2015, 12:04

Mes desserts préférés (oui un seul c'est trop dur!) c'est les pavlovas et tous les desserts à base de pâte à choux !

J'avais mis le livre sur ma liste d'idées de cadeaux d'anniverasire mais je l'ai pas eu , alors je tente ma chance ici !

Merci et bonne journée !

Pauline

maryline 01/04/2015, 12:04

Bonjour,

J'avais suivi l’émission avec plaisir, comme beaucoup d’émission de cuisine d'ailleurs! Et derrière mon petit écran je croisais les doigts pour Anne-Sophie, j'étais très contente qu'une femme gagne! Étant rousse, je ne pouvait que soutenir Anne Sophie ;)
pour ma pâtisserie préférée je dirais une tarte à la rhubarbe
merci pour le concours, le livre à l'air très beau!
Maryline

Cécile 01/04/2015, 12:04

Très jolies photos ! la lumière, les couleurs et le setdesign sont au top ! Le livre a l'air magnifique.

Sinon, pour le concours : Je porte une grande passion à la tarte au citron. J'adore aussi le Paris-brest. Aussi, le praliné et le citron allant merveilleusement ensemble, j'attend avec impatience de goûter un paris-brest au citron :b

Cécile

Domi 01/04/2015, 12:04

Mon dessert préféré c'est la tarte fraise-rhubarbe de ma maman.

Merci beaucoup pour cette jolie proposition.

Domi

Albane 01/04/2015, 12:04

J'ai suivi et adoré cette candidate !!
Ma pâtisserie préférée est celle que j'ai eu à mes 1an et que j'aime toujours autant:
la tarte aux fraises :)

Merci et belle journée,

Albane

marion 01/04/2015, 13:04

Ma pâtisserie préférée est sans conteste l'éclair ! Lorsque je teste une boulangerie/patisserie, je commande toujours un éclair la première fois qui me permet de juger de la "qualité" du pâtissier/boulanger. La crème doit être onctueuse et goutue, mais pas trop sucrée, la pâte à choux doit être moelleuse (pas cassante, ni sèche) et le glaçage joli et sucré. Ce que j'aime aussi c'est la possibilité de varier les plaisirs, les arômes, les gouts à partir de la même base : chocolat, vanille, fraise, litchie, pistache, noisette... Tous les goûts sont permis, l'éclair est toujours aussi bon que beau (et plus facile à réaliser qu'un macaron :)

saboulily 01/04/2015, 13:04

bonjour je tente ma chance ,j'adore les photos elles sont chouette
ma patisserie préférée : les choux à la crème wouahhhh y en as plein d'autre
voici mon partage fb
https://www.facebook.com/sabrina.marconnet/posts/1090150651001984
mon partage twitter
https://twitter.com/sabrinabway/status/583261699622506496

bonne journée

Quiterie 01/04/2015, 13:04

Mon dessert préféré? Un cupcake au caramel beurre salé, tellement bon!
j'ai partagé sur twitter (pseudo Qtrptrs)
merci pour ce joli concours!

Surfcity 01/04/2015, 14:04

Oui la la ça m'a l'air trop bon tout ça !!
Mon dessert préferé...quelle question difficile...on peut en dire plusieurs ? La ce soir, je répond une crêpe au chocolat avec de la chantilly mais demain ça sera peut être une délicieuse tarte tatin ;-)

Wolff 01/04/2015, 15:04

Le Paris Breeeeeeeeest :)

lynette abelle 01/04/2015, 16:04

bonjour, tout ça me donne l'eau à la bouche et comme je suis très sucrée ça tombe très bien.
j'aime un peu tout mais ce que je préfére est la tarte aux fraises, un vrai régal pour mpi
merci beaucoup belle soirée.

Melle Lulu M. 01/04/2015, 17:04

Hello.
Jolies photos,ça donne envie.
Les pâtisseries,je les mange mais je ne les fais pas.
Je laisse ça à mon Chéri.
J'adore par-dessus tout la tarte citron meringuée.
Je participe et croise fort les doigts pour faire une surprise à Chéri.
Mon partage : https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=http%3A%2F%2Fwww.hellocoton.fr%2Fle-meilleur-patissier-un-petit-concours-16613818
Belle journée.
Lucie

Ananala 01/04/2015, 18:04

Merci pour cette belle découverte, le livre est super tentant... Je joue volontiers et partage avec toi ma pâtisserie préférée... le macaron mogador de Pierre Hermé. Niveau pâtisserie maison, la tarte aux fraises...Miam!

alice 01/04/2015, 18:04

Très belles photos !
Un Paris-Brest pour moi !

caro 01/04/2015, 20:04

Alors ça ne rentre peut-être pas dans la catégorie "pâtisserie" mais rien ne vaut le réconfort d'un cookie parfaitement réussi ♥

Celine Bruness 01/04/2015, 21:04

Coucou!
J'avais regardé cette émission et j'avais beaucoup aimé les créations d'Anne Sophie (avec le coup de sa pièce montée en landeau...). Et tu fais honneur à ses patisseries, les photos sont magnifiques!!!
Je participe bien volontiers! Mon dessert préféré, tout en simplicité, c'est le flan patissier ;)
Je partage:
- https://plus.google.com/u/0/108171610182789296773/posts/NT2xsBAWUb3
- https://www.pinterest.com/pin/66991113184150675/
- https://www.facebook.com/alru.bruness/posts/472579709558210

Merci pour le concours!
Bisous et bonne soirée ♥
celibruness(@)gmail.com

ludivine 01/04/2015, 23:04

Ma pâtisserie préférée: le chou matcha!!

Anne Charlotte 02/04/2015, 06:04

Il est 8h41 et après avoir visionné toutes les photos, j'ai FAIM !!!!! De mon côté gros coup de coeur pour le framboisier (pas le musclé!) le gâteau avec sa pâte d'amande et ses jolies framboises ! Merci pour ce concours :-)

Doubi 02/04/2015, 07:04

Hello!
J'ai adoré les créations d'Anne Sophie alors j'aimerais pouvoir feuilleter son joli livre! Ma pâtisserie préférée, ouh que c'est dur, mais je dirais un classique : muffin aux gros chunk de chocolat! Bonne journée

Edith LA 02/04/2015, 08:04

Bonjour, Je joue avec plaisir, je suis folle de vos photos et la pâtisserie ne me laisse pas insensible ;)
Mon chouchou est le mille-feuilles, d'autant plus s'il est agrémenté de framboises.
Merci pour ce concours, je vais partager sur FB.
Bonne journée.

heju 02/04/2015, 08:04

Ohlala encore des photos magnifiques par ici !! C'est vraiment sublime Aline, bravo ! Tu es vraiment douée :) Bien sûr on tente notre chance pour tenir compagnie à ton joli livret de recettes (d'ailleurs on a testé d'autres recettes, toutes plus délicieuses les unes que les autres). La pâtisserie préférée de Julien est l'éclair à la vanille et moi ce serait plutôt le gâteau au chocolat, tout simplement (mais est-ce que ça compte comme une pâtisserie ?). Des bises et on espère à bientôt <3

Auréline 02/04/2015, 09:04

Superbe ! Je participe, j'adore les livres de cuisine ! Et j'adore les profiteroles ! ;) MErci et je partage sur mon FB ! https://www.facebook.com/aureline.boissier

Nina 02/04/2015, 10:04

Magnifiques ces photos! Celles des muffins citron-pavot me plait particulièrement! D'ailleurs, le cake citron pavot compte parmi mes pâtisseries préférées! J'ai beau être une grande amatrice de chocolat, mon top 3 des desserts n'en comporte pas! Eh oui, impossible pour moi de choisir une pâtisserie préférée (moi, trop gourmande?), donc je vais donner les trois qui me font craquer à coup sûr : la tarte aux fraises, la tarte citron meringuée et le cheesecake (bon, et la pannacotta aussi, mais est-ce vraiment une pâtisserie?)

Céline G. 02/04/2015, 10:04

Bonjour et merci pour ce concours très gourmand. Alors mon dessert préféré c'est la charlotte au marron. Non, non, c'est absolument pas calorique ;-). Tes photos sont vraiment magnifiques.. tu mets vraiment en valeur ses réalisations.
je partage
https://www.facebook.com/tribudetitemaman/posts/1391047337883455
https://twitter.com/YahooGrau/status/583580054338330625
https://plus.google.com/u/0/111604158795746290176/posts/iBGqH65n9z4
je croise les doigts
Encore merci et bonne journée

Aude Lilou 02/04/2015, 12:04

Bonjour
C’est vrai c’est le printemps, ma saison préféré après l’été oui car moi j’ai besoin de soleil pour être bien mais c'est aussi la saison où mon envie de sucre se fait le plus sentir ! Alors les pâtisseries autant dire que ça y va. Ma pâtisserie préférée c'est indiscutablement le Paris-Brest c'est celui qui me fait voyager le plus gustativement !! J'adorerai découvrir le livre d'Anne-Sophie, bravo pour les jolies photos !
Je partage bien sur : http://www.hellocoton.fr/et-toi-la-gourmande-ne-te-cache-pas-viens-par-ici-le-meilleur-patissier-amateur-m2710182
https://fr.pinterest.com/pin/540713498987562770/
https://twitter.com/aude5621/status/583596465693597696
https://plus.google.com/111178199940782650594/posts/gAgi6eHcP1E
MERCI BEAUCOUP
Belle journée

patoche 02/04/2015, 12:04

Bonjour
merci beaucoup
je tente volontiers
ma patisserie préférée : le Paris Brest
j'ai partagé
https://twitter.com/patochedu60/status/583604113562271745
bonne journée à vous

Galathée 02/04/2015, 13:04

Hello, je participe ! Ma pâtisserie préférée est la figue... que l'on ne trouve plus guère, malheureusement !

Lodeboulogne 02/04/2015, 13:04

Ma pâtisserie préférée ce sont les macarons !!!

helene06 02/04/2015, 14:04

Coucou! Merci pour ce concours, je tente ma chance avec plaisir! Bravo pour toutes tes belles réalisations et la mise en valeur de tes photos, ça donne envie! Pour ma part, niveau dessert, je susi très gourmande, j'aime à peu près tout mais je ne résiste pas à un bon cheesecake!
J'en profite pour partager le concours: https://www.facebook.com/helene.vasseur.37/posts/874381362600468
Je coirse les doigts!
Bonne journée
helene06

La Mouette 02/04/2015, 14:04

J'avais adoré la suivre tout au long de l'émission, mon copain est aussi un grand fan haha :) Ma pâtisserie préférée est sans conteste le financier au thé vert (ceux de ma maman sont absolument délicieux, j'en suis folle !)
Merci pour ce chouette concours ! Je croise les doigts et j'ai partagé sur Twitter : https://twitter.com/LaMooet/status/583643644520955904

Cha 02/04/2015, 19:04

De biens jolies photos, gourmandes et colorées qui donnent envie de cuisiner ! En grande gourmande, je dirais le paris brest ! Miam ! J'en salive d'avance :)

pitchouline 02/04/2015, 20:04

De mon côté c'est l'éclair au café! D'ailleurs ça me rappelle que j'en ai un qui m'attend au frigo! Un délice, n'importe quand...Merci pour ce concours!

MArieB 03/04/2015, 01:04

Pour ma c'est le tiramisu poires-matcha. Merci pour ce concours et belle découverte car je n'ai pas la TV !

Djahann 03/04/2015, 06:04

Bonjour,
Très jolies photos ! On n'en fait jamais trop !
Merci pour ce super concours. C'est avec plaisir que je tente ma chance.
Ma pâtisserie préférée est le Royal (que je fais moi même depuis 3 ans !).
Bonne journée !

Ori 03/04/2015, 18:04

Ces photos font envie!!!
Ma pâtisserie préférée c'est le Paris Brest, mais j crois qu'il y a aucune pâtisserie que je n'aime pas!!!

Leyla faiblessed 04/04/2015, 11:04

Thank you so much for the giveaway! I hope I can enter too? ^^ (UK?) Would love to win this book, the images are so pretty! I don't have a favourite dessert.. but I do like cheesecake and baklava (not too sticky!)

Paola 05/04/2015, 16:04

Bonjour! Merci pour ce joli petit article, les photos sont trop belles!!!! ça me donne faim!
Je participe avec plaisir.
Moi j'adore les tartes, de tous genres!
Je partage:
https://www.facebook.com/psychine.alix.9/posts/427157630793951
https://twitter.com/Psychine/status/584755153355546624
http://www.hellocoton.fr/le-meilleur-patissier-d-anne-sophie-m2714926
https://plus.google.com/u/0/105173027895884667070/posts/9uKMVLQ615h
https://www.pinterest.com/pin/571323902705034787/

Merci encore et bon dimanche :D

Isa 08/04/2015, 07:04

Merci pour ces belles photos! Je ne résiste pas devant un éclair au caramel au beurre salé!

Nicolas 09/04/2015, 08:04

Bonjour!
Les photos sont vraiment belles!
Une de mes patisseries préférées c'est la tarte au citron meringuée
Bonne journée!

jeverot 09/04/2015, 16:04

bonjour !
je joue avec plaisir pour ce joli livre
pour ma part, j'adore la forêt noire !!!
merci pour tout et bonne fin de journée
je relaye :
https://plus.google.com/u/0/103885464653559449904/posts/FnFV4aq1ipK
https://www.facebook.com/jeverot/posts/870291103028975
https://twitter.com/jero69006/status/586198112429088768
merci pour tout et bonne fin de semaine

Jennichoux 10/04/2015, 13:04

Moi, c'est les gâteaux à la fraise :D
Twitwit : https://twitter.com/JenniferChhay/status/586522651780378624

Emilie Bazin 10/04/2015, 19:04

Bonsoir,

Je tente ma chance!
J'adore le Paris-Brest!
Voici mes partages :
-sur facebook (Emilie Bazin) : https://www.facebook.com/emilie.bazin.5/posts/791606587596644
-sur twitter (@Emilie1305) : https://twitter.com/Emilie1305/status/586617085901570049
-sur hellocoton (milie83) : http://www.hellocoton.fr/-m2727852
-sur google + (Emilie bazin) : https://plus.google.com/u/0/117758092975114182183/posts/KK4ZjoeYZH7
-sur pinterest (Emilie bazin) : https://fr.pinterest.com/pin/535787686896157281/

Merci

Morgann Netto 10/04/2015, 20:04

Bonsoir
superbes photos <3
Ma pâtisserie préférée : le choix est difficile (pour la gourmande que je suis) mais je dirais le cheesecake.
Merci et bon weekend

Hecquet Aurelie 10/04/2015, 21:04

Bonjour,

Je tente ma chance avec plaisir, ma pâtisserie préférée est la tarte aux fraises.

Mes liens de partages :
https://www.facebook.com/aureliehecquet/posts/1621388824749983?pnref=story
https://twitter.com/AurelyHecquet/status/586646616137936898

Merci pour ce jeu

Djahann 30/04/2015, 20:04

Bonjour,
Est-ce que l'heureux gagné a été annoncé ?

Enila 15/05/2015, 11:05

Djahann : oui, la gagnante est Aude Lilou.

chezdamien 11/08/2015, 15:08

C'est vraiment magnifique !

chezdamien 24/08/2015, 15:08

C'est super ! ça fait bien envie

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