19 Dec 2012 16

The great french bake off

Ahhhh as it has been hard for me not to tell you not to reveal the identity of the winner of the great french bake off.
Monday was the final contest of the show. Away from the ambiance of Top chef, the issue is more user friendly but still wanted to primarily compete with the great jury Mercotte and the chief Cyril Lignac. After four weeks, Thomas was elected the best amateur baker with in the key the publication of his cookbook!

I was lucky enough to participate in this adventure. I realized photographs and styling (except photos of the show) of Thomas's book. I admit that before the shooting, I had a little apprehension, as well at the human level as the technique. I had never worked with a winner in a TV program, and I knew his(her,its) identity only a few days before beginning. And then at the technical level, I did not too much know what to expect for an amateur … Having discovered the broadcast(emission,issue) as you these last weeks, it was the suspense. But I was fast reassured! Already by learning that the winner came from Lille, he(it) was necessarily nice (Between Nordists, we could only get on ahah).Thomas then surprised me by his mastery of the pastry and its delicious taste associations (the financial peanut caramel sauce / ginger is a killer!).

Assisted by his lovely girlfriend Chloe, he chained recipes without false notes. In his first book, Thomas assured as a chief and I really enjoyed myself! In an effort to always do well and improve, Thomas showed he was truly passionate about baking, it motivated me to get back to it! Besides, he has a blog with Chloe and Nam (photographer of the team): www.ungoutdetroppeu.com. Among the classics of his childhood, his combinations of flavors and cakes inspired by his travels and those parties, I hope the book the best amateur baker from France will seduce you! As for me for Christmas, I already know that I will prepare excellent log pear!




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16 littles notes


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Mamie Gâteaux 19/12/2012, 20:12

Quelle jolie collaboration! :)
Le rendu est très beau, comme d'habitude...

argone 19/12/2012, 21:12

OOOOhhh petite cachottière !!! ;-)) je me souviens maintenant nos petits DM sur le sujet du meilleur pâtissier ... hi hi hi !
en tous cas tes photos sont très jolies, j'ai hâte de feuilleter le livre pour les voir toutes, et hop je file participer pour gagner sait-on jamais ce bel ouvrage ! et bravo à Thomas !

Carinne {Manger autrement} 20/12/2012, 10:12

Ce livre va me réconcilier avec les livres de cuisine. Oui ceux avec de z'olies photos dedans comme j'♥ ;-)
Belle collaboration et de beaux moments gourmands en perspective!

Lindsey 20/12/2012, 10:12

Bravo!! Super travail, tu dois être fière!

Le zeste de cuisine 20/12/2012, 11:12

Comme ils ont eu raison de faire appel à vous. Vous avez tant de talent. Maintenant j'ai qu'une envie, d'aller chercher le livre pour voir toutes vos jolies photos. Merci.

Elsa 20/12/2012, 13:12

J'ai pris plaisir à regarder cette émission, et je pense que j'apprécierai aussi beaucoup les recettes de Thomas mises en valeur par "My little Fabric"!
Les nordistes sont au TOP !!

Blandine 20/12/2012, 16:12

Yummyy les photos sont superbes et donnent vraiment envie! Félicitation pour ce beau travail! ^_^

julia 20/12/2012, 19:12

ah tres jolie touche feminine! j'aime beaucoup! on attend toujours la recette du pain d'epices!!;-)

Le blog de Pouce 20/12/2012, 23:12

Bravo pour ce bel ouvrage. Je l'ai vu aujourd'hui en tête de gondole à la fnac. Il va susciter de belles envies !

Sandrine | Fraise Basilic 21/12/2012, 19:12

Je me disais bien qu'il y avait un je ne sais quoi de connu dans le stylisme de cet ouvrage !
C'est un très beau travail, tu as du t'amuser avec tout ce liberty et ces petits fanions !
Très bonne soirée et bonnes fêtes de fin d'année

ragot 27/12/2012, 11:12

bravo super patisserie

Sylvie ArtdeVivre 28/12/2012, 21:12

Superbe travail en plus j'ai appris plein de choses dans ton article. Bonnes Fêtes !

Tahiana, le blog d'Olive 31/12/2012, 11:12

De la gourmandise pleine de magie !
Félicitation pour cet ouvrage.

Crokmou 01/01/2013, 20:01

Oh tu es du Nord ? Chouette ça, moi aussi !
Je n'ai pas encore eu l'occasion d'avoir le livre entre mes mains mais en tout cas de ce que j'en ai vu, très belles photos ! Ca doit être sympa de travailler comme ça avec quelqu'un !

Bises, bonne année et bonne soirée !

mongraindesucre 15/01/2013, 11:01

Oh, tu as participé à cette aventure, quelle chance !!! Voilà pourquoi les photos sont si belles, ça ne m'étonne plus... C'est vraiment du chouette boulot, bravo ! Et une très bonne année 2013, pleine de petits plaisirs gourmands.

Johanna 05/09/2014, 07:09

C'est magnifique ! Tu es une véritable source d'inspiration pour moi :)

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