18 Dec 2016 96

Concours Le Meilleur Pâtissier Chelsea

Les années et les saisons du Meilleur Pâtissier se suivent mais ne se ressemblent pas. Cette année, c'est l'Australienne Chelsea qui a remporté le titre. Nous avons travaillé sur son livre en septembre dernier après le tournage de l'émission et c'est toujours difficile de tenir sa langue pendant la diffusion, surtout quand on a envie de partager le joli travail de la gagnante ! Comme les années précédentes, j'ai eu l'honneur de réaliser les photos et le stylisme du livre (hors photos de tournage). L'ouvrage de Chelsea s'articule autour de 4 parties : son brunch sucré (toutes les délicieuses recettes pour faire un brunch de folie à la maison), ses spécialités australiennes (l'occasion de voyager dans son assiette), ses fabulous cakes (des entremets, des layers cakes et des gâteaux fous !) et enfin ses desserts frenchies (les classiques de la pâtisserie française revisités).
C'était un vrai plaisir de travailler avec Chelsea, c'est une jeune femme pétillante, gourmande et pleine d'enthousiasme. Elle cherche toujours à s'améliorer et je trouve que cette recherche de perfection se ressent dans ses pâtisseries et dans leur montage, c'est toujours délicat. C'était intéressant de pouvoir échanger avec elle sur notre vision de la pâtisserie française (et toujours charmant d'entendre son petit accent aussie). Et puis nous partageons le même amour pour les fleurs, ça a été un bonheur de pouvoir en glisser dans le stylisme et de lui fabriquer une couronne pour la couverture du livre.

Dans une semaine, ça sera Noël. Alors à cette occasion, j'avais envie de vous faire un petit cadeau ! Je vous propose donc de gagner un exemplaire du livre de Chelsea sur le blog !
{❤︎ CONCOURS ❤︎)
Pour participer, c'est très simple, il suffit de me laisser un commentaire sur le blog en répondant à cette question : quelle est votre pâtisserie préférée ?
Vous avez jusqu'au jeudi 22 décembre 2016 minuit pour participer.
Le ou la gagnant(e) sera tiré(e) au sort.
Bonne chance à tous !!!

(PS : Un autre livre est à gagner sur Instagram ! Encore plus de chance de gagner !)
Concours ouvert à la France Métropolitaine.

EDIT : Le concours est à présent terminé, merci encore à tous et à toutes d'avoir participé !! ❤︎ Le gagnant du concours est "Le chien à tâches", bravo !!  



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Elise 18/12/2016, 19:12

Difficile de ne choisir qu'une seule pâtisserie..! Mais je dirai quand même un bon gâteau aux amandes avec des fruits, difficile de résister.

Elo 18/12/2016, 19:12

J'ai adoré cette saison avec Chelsea ! Trop contente qu'elle ait gagné et tes photos sont chouettes :) Ma pâtisserie préférée est le Saint-Honoré, ça passe parfaitement à l'heure du goûter avec un café.

Merci ! :)

Natali 18/12/2016, 20:12

Ma pâtisserie préférée... Difficile de choisir... Une bonne brioche bien beurrée et tiède :)

Lena 18/12/2016, 20:12

Ma pâtisserie préférée est le macaron mais je suis depuis plusieurs années allergique aux amandes... Je me rabat donc sur la forêt noire ;)

Margaux 18/12/2016, 20:12

Merci pour ce chouette concours. Je supportais chelsea depuis le début. Je suis ravie qu'elle ait gagné. Ma pâtisserie préférée c'est la tarte au citron meringuée
Joyeuses fêtes de noël

Chloé 18/12/2016, 20:12

Hello ! J'ai suivi Chelsea tout du long de cette saison du meilleur pâtissier et c'était un régal de voir ses réalisations et sa bonne humeur à chaque fois ! En plus les gâteaux ont l'air canons! Ma pâtisserie préférée... peut-être le saint honoré ! mais j'aime beaucoup aussi le cheesecake au fruit de la passion. Merci pour ce très chouette concours :)

Elodie 18/12/2016, 20:12

Ma pâtisserie préférée : la tarte au citron meringuée ... Un délice !
Tes photos sont sublimes, j'adore :)
Et merci à toi pour ce concours !

Clémentine 18/12/2016, 21:12

Hummm un fondant au chocolat (enfin dès qu'il y a du chocolat, j'ai du mal à résister ;-)
Et merci pour le concours, quel beau cadeau de fin d'année !!!

alive didasilva 18/12/2016, 21:12

bonsoir je participe avec plaisir . j adore les gateaux au fraises et citron merci bonne soirée

Myriam 18/12/2016, 21:12

Mon dessert préféré ? J'en ai tellement ^^ Mais je choisirai la tarte au citron meringuée, un délice

Emelyne.C 18/12/2016, 21:12

Merci pour cette double chance de gagner le livre de la très jolie Chelsea. Ma pâtisserie préférée est la tartelette citron meringuee, j'en suis littéralement dingue! :)

Nini 18/12/2016, 22:12

Difficile de choisir, j'adore la pâtisserie (et le meilleure pâtissier), mais je dirais les ptis choux à la crème !

Marie - Cooking and Bon Appétit 18/12/2016, 22:12

Je ne sais pas trop comment choisir ma desser préféré, éternelle indécise que je suis ! Comme j'ai envie de soleil, j'irai pour la Key Lime Pie aujourdhui ! Merci pour ce joli concours

lenna_sheep 19/12/2016, 00:12

Je double mes chances !! Chelsea est vraiment un rayon de soleil ! Par sa personne et par ses créations ! La suivre était un régal ! Merci à toi pour ce concours ! Par pâtisserie préférée est la tarte citron meringuée !! : p

Je croise les doigts !! ^^

Oriane 19/12/2016, 03:12

Merci pour ce chouette concours!
Ma pâtisserie préférée? Le cheesecake! Et j'adorerais goûter celui de Chelsea :)

Valentine 19/12/2016, 07:12

Merci pour ce concours ! Je dirai la tarte au citron meringuée (mais en cette période, j'hésite un peu avec la buche aux marrons ... :)

Céline 19/12/2016, 09:12

Merci pour le concours ! Tes photos sont canons et ses desserts ont l'air extra ! Je suis une fan du Saint Honoré !

Fabienne 19/12/2016, 09:12

Bonjour, merci pour ce concours. C'était très sympa de suivre Chelsea sur le meilleur pâtissier ! Mon dessert préféré c'est la crème renversée au caramel. Belle journée !

Myriam 19/12/2016, 09:12

Olala, spoiler ! Je n'ai pas encore vu le dernier épisooooode ! Mais je suis super contente que Chelsea ait gagné ! Quand a ma pâtisserie préférée, en ce moment c'est les choux de mon mari ... Ou bien les chocolats fourrés (genre pralines en Belgique).
Merci pour ce joli concours !

Celine 19/12/2016, 09:12

Je tente ma chance ici aussi :)
Y'en a tellement ! Mais je dirais le tiramisu.
Bonne journée

moineau16 19/12/2016, 09:12

Mon dessert préféré, c'est la tarte au citron meringuée :) Je suis fan de Chelsea, elle est vraiment sympa.

Catalina 19/12/2016, 10:12

Opéra Royale c'est mon préféré. J'ai suivi attentivement quand les pâtissiers l'ont revisité!
Je suis très contente que Chelsea gagne ce concours, tous étaient sympas et bons pâtissiers mais je crois que Chelsea a un plus et elle s'est montrée très créative et joyeuse tout au long. Félicitations Chelsea!

pitchouline 19/12/2016, 10:12

Bonjour, vos photos sont magnifiques! Quelle délicatesse et poésie! Je participe volontiers en disant que mon dessert préféré est le Paris Brest. Des qu'il y a des chous et de la crème...Merci pour le concours.

Célestine 19/12/2016, 11:12

J'hésite entre le fondant au chocolat et les cornes de gazelle!
Alors je choisis autre chose: le flan aux oeufs de mon papy ;-)
Rien que du classique, parce que quand il s'agit de faire un choix, c'est le retour aux bases ;-)
Merci pour le concours et bravo à Chelsea et à toi pour ce livre qui nous fait de l'oeil!

Tania 19/12/2016, 11:12

Bonjour, c est sans conteste le paris Brest ! Merci pour ce concours et les jolies photos. Joyeuses fetes

Justine 19/12/2016, 12:12

Chealse était ma petite chouchoutte de l'émission, j'étais super contente de la voir gagner !
Les photos que tu partages sont magnifiques ! Je trouve que vos univers se marient super bien !
Ma pâtisserie préférée est le Salambo (ou gland selon les pâtisseries qui le vendent). Je craque pour sa pâte à choux, sa crème anglaise et son glaçage miam
Miam !
De belles fêtes de fin d'année à toi et tes proches Aline

Julie-Anne Hantraye 19/12/2016, 12:12

Coucou,
les photos (et les pâtisseries) sont sublimes !
J'ai adoré suivre cette compétition !
Mon dessert préféré est la pièce montée (et ouiiiii jsuis bizarre), mais du coup, pour 1 dessert plus facile à fiare, c'est le millefeuille qui me fait sombrer !
Au plaisir de vous lire
a bientôt
Julie-Anne

Djahann 19/12/2016, 13:12

Bonjour,
Merci pour ce joli concours.C'est avec plaisir que je tente ma chance.
C'était une de mes candidates préférées !
Ma pâtisserie préférée est le Royal. Facile à faire, et que tout le monde aime.
Bonne semaine et joyeuses fêtes !

germaine yvette 19/12/2016, 17:12

bonjour, je tente ma chance avec grand plaisir.
J'ai adorée Chelsea, elle crée des merveilles et franchement je serais trop heureuse de découvrir son joli livre.
J'adore le Royal.
Mon mail : capucineporter@yahoo.fr
merci, belle journée.

Léa 19/12/2016, 18:12

Merci pour ce beau concours. Le design de ce livre est vraiment super, il attire le regard, bravo ! C'est pourquoi je participe avec grand plaisir.
Pour ce qui est de ma pâtisserie préférée... disons qu'il y en a tellement qu'il est compliqué de choisir mais j'ai tout de même une petite préférence pour la tarte poire/chocolat ! Des fruits, du chocolat, de la pâte, quoi de mieux ?! ;-)
Joyeuses fêtes à vous !

Anne Sophie 19/12/2016, 18:12

Je tente ma chance! Ce livre doit être génial. J'ai beaucoup aimé ses desserts dans l'émission :)
Quant à moi, mon dessert préféré ce sont les choux à la crème vanille.
Bonnes fêtes à vous!

Laurelas 19/12/2016, 22:12

Oh le joli projet + les jolies photos! Bravo :)
Je serais donc ravie de découvrir ça en "vrai" ! Quant à ma pâtisserie préférée, oh que c'est difficile, mais peut être les macarons (de Pierre Hermé surtout) ou alors une tarte pistache-figue de chez Gerard Mulot <3

Belles fêtes my dear :)

Maud 20/12/2016, 07:12

Ma pâtisserie préférée est la religieuse au chocolat :p
Merci Aline pour ce concours!

Constance 20/12/2016, 10:12

Toujours aussi jolies tes photos !
Quelle question difficile de devoir choisir sa pâtisserie préférée !!! Mon coeur balance entre la crème brulée (maison bien sûr) et le red velvet cake de maman <3
Bonnes fêtes à toutes...

Isa Vvat 21/12/2016, 18:12

Bonsoir! merci pour ce chouette concours, je tente ma chance avec plaisir :)
Ma pâtisserie préférée : je ne résiste pas à un joli millefeuille!
Je croise les doigts, encore merci!

VIRICEL 21/12/2016, 19:12

Macaron framboise avec crème mascarpone et framboises fraîches.... mmmmmmm!!!

Marine 21/12/2016, 20:12

Pour ma part je dirais la tarte Françoise, on pla trouve que en Belgique, une sorte de tarte citron meringué, aux fruits rouges avec un fond de tarte spéculos...

En tout cas très belle collaboration, ca a l'air d'être un beau livre avec de sublimes photos ( j'aimerai trop voir les coulisses

Lou Camille 21/12/2016, 21:12

Très belles photos!! Difficile de choisir mon dessert préféré mais je dirais le Paris Brest

Dumont 21/12/2016, 22:12

Trop trop sympa les photos ,quel fraîcheur cette Chelsea avec sa peau couleur pêche
Mon gâteau préféré est le cheese cake bisou à tous et bonnes fêtes de Noel

gacon 21/12/2016, 23:12

Bonjour,
Ma pâtisserie préfèré est assez basic: c'est la tarte au pomme.
Merci

le chien à taches 22/12/2016, 08:12

Quel beau projet ! J'avais adoré la frimousse & la bonne humeur de Chelsea pendant cette saison :) Comme toujours tu as fait des merveilles, j'ai hâte de découvrir tout le contenu du livre, les photos sont si jolies <3
Ma pâtisserie préférée ? L'éclair au café (comment ça je suis super classique ?)

Bisous :)

Anne-Mary 22/12/2016, 12:12

Merxi pour ce concours auquel je participe avec plaisir ! C'est le trianon mon dessert préféré !!
Bisous et bonnes fêtes !!

Elisa 22/12/2016, 12:12

J'adore les macarons et plus particulièrement les macarons à la fleur d'oranger.
Merci pour le concours, quelle belle surprise de fin d'année :)

Or nella 22/12/2016, 12:12

Super ce concours. Les photos sont magnifiques ! Ma pâtisserie préférée est le cheesecake au citron ! Merci , bonnes fêtes

Albane 22/12/2016, 12:12

Trop chouettes les photos du livre de Chelsea ! Un bon stylisme culinaire et une bonne pâtissière off course :)

Pour répondre à la question du concours je pense que ma pâtisserie préférée et la tarte aux fraises c'etait le gâteau de mes 1an et depuis je suis fan !

Noel 22/12/2016, 12:12

La tarte au citron meringuée reste ma préférée..
J'adore les créations de Chelsea, colorées, délicates, et poétiques.
Merci pour ce concours ! Je suis ton blog depuis tes débuts et je l'adore de plus en plus d'année en année.
Bonnes fêtes ! ⭐️

zhem 22/12/2016, 12:12

Pour moi c'est le Pavlova fait par ma maman, en particulier aux framboises et myrtilles. Il y a tout ce que j'aime dedans, de la légèreté, des fruits frais, de la gourmandise et surtout beaucoup d'amour...

Irresistibird 22/12/2016, 12:12

Trop d'amour pour Chelsea <3 et les photos sont superbes !

Je ne saurais pas choisir une seule pâtisserie parmi toutes mes favorites, mais quand j'en achète, je craque toujours pour un éclair au chocolat.

Merci pour le concours :)

Cecile L 22/12/2016, 12:12

De très jolie photos qui donne envie de découvrir son livre de pâtisserie !
Difficile e choisir une seule pâtisserie ! ( étant très gourmande ^^ )
Mais les gâteaux avec des Framboises.... Hummm !! J'espère être une chanceuse !
Bonne chance à tous ( mais surtout à moi ! ^^ )

Gabriela 22/12/2016, 12:12

J'ai adoré la suivre. Mon gâteau préfère est le baba.... miaaam!

Solene 22/12/2016, 12:12

Le donut!!!! J'ai hâte de feuiller ce superbe livre

Hubert 22/12/2016, 12:12

Je rêve la nuit de Saint Honoré, cest définitivement ma patisserie préférée !
Merci de ce concours !

Marine 22/12/2016, 12:12

Pour moi c'est la tarte au citron meringué !

J'espère gagner ce livre car les photos sont magnifiques, j'aimerais avoir votre talent!

Joyeuses fêtes de fin d'année!

Sabrina 22/12/2016, 12:12

Merci pour ce concours. J ai adoré le parcours de Chelsea et son univers ! Pour ma parisienne préféré c est idiot mais c est le pao de lo que la famille de ma maman me ramenait une fois par an du Portugal. C est très sentimental!! Et en goût c est la tarte au citron meringuée !

Ophelie 22/12/2016, 12:12

Les photos sont vraiment très belles !
Nous avons suivi le parcours de Chelsea et nous sommes gourmands !
Si je gagne, ce livre sera pour mon lui qui rêve d'une délicieuse religieuse - entre autre, c'est son obsession du moment.

Je croise les doigts. Je vous souhaite de bonnes fêtes !

Coralie 22/12/2016, 12:12

Puisqu'il ne faut en choisir qu'un... je dirais la tarte au citron meringuée. Miam!

Fanny 22/12/2016, 13:12

Quel bel ouvrage en perspective une fois de plus !
Je tente ma chance.
Une bonne tarte aux pommes suffit à mon bonheur (surtout celle de maman)

Cultivez-moi 22/12/2016, 13:12

Hello! Ma pâtisserie préférée est la key lime pie, un régal et un vrai plaisir à préparer :)

Aurelie hemery 22/12/2016, 13:12

Bonjour,
Les photos de ce livre sont superbes. J'ai un faible pour l'opéra

Valentine 22/12/2016, 13:12

Très très beau travail, comme toujours!
Ma patisserie préférée?
Tarte au citron meringuée! Ah! ou le Mont blanc! Ou alors… le carrot cake! …les hrissa hloua…aaaaaaaaaah

Chamallow 22/12/2016, 13:12

Bonjour et merci pour ce chouette concours ! J'ai suivi cette saison avec passion et je suis vraiment contente que Chelsea air gagné, elle le méritait et ses pâtisseries sont aussi hautes en couleurs qu'elle je trouve :)
De mon côté je suis classique mais je ne dirais jamais non à un délicieux moelleux au chocolat. Beaucoup de souvenirs avec ma maman autour de ce dessert, qu'on confectionnait régulièrement ensemble. Et aujourd'hui, c'est à mon tour de faire ça avec mon fils !

delphine 22/12/2016, 13:12

Ma pâtisserie préférée.... en fait je les aime toutes! Et celle de ma maman sont les meilleures.... actuellement enceinte j'espère que mon enfant dira la meme chose :) fà

Chewpeee 22/12/2016, 13:12

Gourmande que je suis jai du mal à choisir ma pâtisserie préférée tellement j'en aime mais je dirais que c'est le mille feuille! ;)
Mille mercis pour ce joli concours et Felicitations pour cette très belle collaboration.
Belles fêtes de fin d'année.
Bises
Laurence

Constance D. 22/12/2016, 13:12

Dur dur de n'en choisir qu'une ! Entre le baba au rhum, la forêt noire, le mont-blanc, la religieuse au café... Mon coeur (et mon estomac) balance !! Merci pour ce concours !

Romane R 22/12/2016, 14:12

J'ai adoré regarder le meilleur pâtisser cette année alors recevoir le livre de recette de Chelsea serait juste génial ! Mon dessert préféré est simplement une bonne tarte aux pommes :) merci !

Charlotte 22/12/2016, 14:12

Helloooo
Mon gâteau préféré c'est le Paris Brest <3
Le livre a l'air magnifique <3 Merci pour ce concours !

Bénédicte 22/12/2016, 14:12

Bonjour,
C'est la 1ère saison du Meilleur Pâtissier que je suis et j'étais pour Chelsea dès le début ! Les photos du livre sont superbes, merci pour ce concours.
Si je dois choisir une pâtisserie préférée, je dirais l'éclair au chocolat !

Jaeger 22/12/2016, 14:12

Hmmm le fondant au chocolat !!

[virginie m] 22/12/2016, 14:12

Ma pâtisserie préférée, je dirais les 2... ce sont l'éclair et le choux ;)))

Camille Fleur 22/12/2016, 14:12

Ce livre à l'air splendide! Très belle photos! Je tente ma chance, ma pâtisserie préférée est un bon cinnamon swirl! Miam!

Marion qui pique 22/12/2016, 14:12

Choix cornélien...mais aujourd'hui j'ai assez envie d'une charlotte aux fraises (sans doute parce que ce n'est pas du tout la saison ;-)
Merci pour le concours !

Barbara 22/12/2016, 14:12

Ma pâtisserie préférée de tous les temps est bien sûr, LE PARIS BREST <3

J'ai adoré suivre Chelsea tout au long de l'émission, elle a apporté un côté pétillant et des recettes à tomber !

Merci pour ce concours !

Lucie 22/12/2016, 15:12

Merci Aline pour ce concours. Je suis super contente que Chelsea ait gagné et vous avez fait un travail magnifique sur ce livre. Ma pâtisserie préférée c'est la tarte au citron meringuée

bonnes fêtes

Caroline 22/12/2016, 15:12

Alors moi je viens de goûter le Mont-Blanc (oui il était temps) et ca entre directement en première position. Je croise les doigts et espère gagner ce livre de cuisine !

Amandine 22/12/2016, 15:12

Ma pâtisserie préférée est l'incontournable tarte au citron meringuée !!
Hâte de découvrir le livre de Chelsea, les photos sont top !!

Lou 22/12/2016, 15:12

Bonjour,
Très belles photos :) et chouette concours !
Personnellement, j'adore les crumbles !!

Marjorie R 22/12/2016, 15:12

Coucou,
Je tente avec joie ma chance pour ce joli concours.
Ma patisserie préférée: la tarte aux fraises, hummm un délice !!!!

Aurelie 22/12/2016, 15:12

Merci pour ce joli concours. Je tente ma chance

Aurelie 22/12/2016, 15:12

Oh mon message ne s'est pas complètement affiché. Ma pâtisserie préférée est les le millefeuille.

Morgane 22/12/2016, 16:12

C'est avec plaisir que je participe à ce sympathique concours :)
J'adore ton blog, il m'inspire beaucoup :D
Bonne continuation!

mattou 22/12/2016, 17:12

Bonjour,
Chouette concours :)
Ma pâtisserie préférée est le crumble :)

Emilie D 22/12/2016, 18:12

Hello ! Super parcours Chelsea ! Jolie ambiance fleurie, je tente bien sûr, mon pêché mignon c'est la Charlotte Chocolat noisette :p

Emilie 22/12/2016, 19:12

Ma pâtisserie préférée est la tarte au citron!!!!

Mathilde D 22/12/2016, 19:12

Je participe ✨☘️ Chelsea nous a envoyé pleins d'étoiles dans les yeux dans LMP. Ma pâtisserie préférée restera l'Opéra.

noisette 22/12/2016, 19:12

difficile de choisir parmi tous les délices sucrés que propose la pâtisserie française...ah mais si il fallait en garder qu'un seul ça serait le saint-honoré, j'adore les choux, la crème chiboust est gourmande, le caramel miam et puis ce dessert est toujours joliment présenté et raffiné!
merci pour ce concours...et passez de très belles fêtes.

Anacris 22/12/2016, 19:12

Le livre a l'air merveilleux et les gâteaux de Chelsea étaient toujours splendides ! Je participe :D ma pâtisserie préférée est sans hésiter le Cheesecake

perrier 22/12/2016, 19:12

Ma pâtisserie préférée est la tarte au citron meringuée !! Ravie qu'une australienne remporte cette belle aventure et hâte de pouvoir réaliser une de ses recettes!!et merci pour ce concours! Bonnes fêtes de fin d'année à toutes et tous!!

Barbier 22/12/2016, 20:12

Ma pâtisserie préférée c'est un éclair au chocolat !!

Magali 22/12/2016, 20:12

Merci pour ce concours, les photos sont magnifiques ! Ma pâtisserie préférée est la Forêt noire ;-) Miammm...

Karine 22/12/2016, 21:12

Bonjour. Ma pâtisserie préférée est le financier. Merci pour ce cpncours

Paquerette 22/12/2016, 22:12

Sans hésitations, la tarte au citron ! Mais sans meringue !

Girardet 23/12/2016, 14:12

Une délicieuse bûche à la vanille recouverte de chocolat comme la faisait ma mamie !!

sandro 23/12/2016, 14:12

Le Cinnamon Roll :) Merci !

Dorine 23/12/2016, 17:12

Bonsoir ! Merci beaucoup pour ce chouette concours, j'ai adoré Chelsea tout au long de cette saison du Meilleur Pâtissier alors je serais ravie de gagner son livre :)
Ma pâtisserie préférée... c'est très difficile, mais je dirais le flan pâtissier à la vanille !
Bonnes fêtes à toi ♡

Loit 09/01/2017, 13:01

Ma pâtisserie préfère est l'éclair au chocolat! Hummmm... un délice. Merci pour tes conseils, tu es géniale Chelsea!!

Snow 09/01/2017, 15:01

J'adore les muffins au chocolat! Le chocolat c'est top et les muffins c'est aussi top alors les muffins au chocolat c'est top de chez top:) voilà!

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