Ou Feuilleté du soleil sur son lit dijonnais…
Bon OK, plus communément appelé Tarte à la Tomate FOURRE TOUT.
….
Couverts en bois Merci
….
Par une belle journée de soldes de congés (ne voyez ABSOLUMENT aucun rapport entre les deux :-) ), je me suis retrouvée seule face à mon frigo…désespérément vide (Bah oui SOLDES je vous disais !).
UNE tomate, UNE tranche de jambon Serrano (m’apprendra à me ruer dessus la veille alors que je n’avais plus faim), un minuscule morceau de Ricotta à la brebis (venant de mon traiteur italien préféré, juste pour tester… Quelle idée ! Comme si ça pouvait être mauvais !), 3 bouts de Feta et mon fidèle Basilic qui résiste – Ô miracle ! – depuis deux mois.
Regrettant amèrement ma gourmandise des derniers jours, me voilà contrainte à trouver de quoi remplir mon estomac pour assurer une après-midi de soldes farniente. Mais c’est en mélangeant ses ingrédients préférés (très souvent avec des pâtes en ce qui me concerne!) que l’on se retrouve avec un bon petit plat. Allez je vous invite à prendre une pâte feuilletée et à y déposer tout ce que vous aimez… enfin presque hein. Et pis je vous invite aussi à parsemer de graines de lin, c’est ma dernière folie, il paraît que c’est bon pour la santé…
INGRÉDIENTS (pour 3 pers)
….
Une pâte feuilletée
3 Tomates
4/5 Tranches de Jambon Serrano
Ricotta de brebis
Un peu de Feta
Moutarde
Origan
Piment d’espelette
Sel
Thym
Basilic
Parmesan
….
Préchauffer votre four à 210°C.
Étaler sur votre pâte une fine couche de moutarde de Dijon, puis saupoudrer d’origan. Couper en tranche les tomates, puis poser les sur la pâte. Déposer des morceaux de jambon, puis de ricotta et finir par la feta, les branches de thym, le piment et le sel.
Faire cuire 16 min. Avant de servir, poser des lamelles de parmesan et des feuilles de basilic.
Bon appétit !
….
Je vous prépare pour ce week-end un post un peu particulier, j’espère qu’il vous plaira !!
Bonne semaine !
….
Il y a quelques mois je m’étais lancée dans le papier mâché. Et depuis deux bols et un semblant de vase attendaient sagement que je trouve comment les décorer.
Après des essais de couleurs peu concluants, j’ai enfin trouvé quelque chose qui me plaît. J’avais aimé l’association blanc/doré de mon premier bol, brut et élégant. J’ai donc récidivé avec la feuille d’or mais cette fois-ci, je l’ai agrémenté de papier japonais. Je me suis un peu galérée puisque j’ai découpé toutes les petites fleurs de cerisiers dans un de mes papiers pour les coller ensuite sur la feuille d’or. Cela donne un côté très japonisant au papier mâché.
J’ai hâte de tester le collage de papier sur la céramique, j’ai pleins de nouvelles idées !! En attendant de vous montrer les futures expérimentations, je vous laisse tester avec ce DIY.
….
….
Pour vous mettre en appétit, voici quelques photos des petites tartelettes que Sarah m’a ramené la semaine dernière de chez « Petit Gâteau » à Saint Germain en Laye.
Tout était délicieux, j’ai une préférence tout de même pour la tartelette au citron meringué, mais aussi pour celle au caramel beurre salé et celle à la pistache/chocolat blanc. Vous pouvez y aller pour les déguster mais aussi pour apprendre à les faire. Nous avons un cours prévu bientôt, je vous en reparlerais !!
Tartelettes Crumble/Fruits Rouges, Pistache/Chocolat Blanc, Citron Meringuée, Caramel au Beurre Salé, Chocolat, Praliné.
….
Je voudrais remercier – Amélie ? – l’équipe Etsy France pour avoir parlé de mon DIY sur la boîte iPhone (iPhone qui ironiquement vient de mourir ahahahahah, une cure de désintox forcée très difficile).
Allez faire un tour sur le Blog Etsy, vous y trouverez une sélection de DIY bien sympathiques comme la fameuse suspension d’ampoules et d’origamis de la Parigote, mais aussi des articles sur des créateurs à découvrir, des idées de décos, de livres à acheter …
♥♥♥
Et pour finir, si vous voulez me suivre pensez à TWITTER.
La page FACEBOOK vous accueillera aussi ici !
Bonne semaine !!
♥♥♥
….
….
Il y a quelques semaines, c’était l’expo-vente de céramique. Je dois encore vous en parler et vous montrer les photos (non je ne suis pas en retard …) Je vous raconterai comme je suis triste de me séparer de tous ces objets confectionnés avec passion, mais aussi mes rencontres bien plus joyeuses avec quelques bloggeuses^^. À cette expo, je présentais plusieurs vases dont ceux que vous pouvez voir ci-dessus et ci-dessous. Il ne me reste plus que le petit, s’il vous intéresse contactez-moi par mail à mylittlebliss@gmail.com. Olala ça me rend triste de dire ça, je suis TROP matérialiste, ça ne va pas, s’attacher à des objets c’est idiot, surtout quand on les vend… Bon vivement que les cours de céramique reprennent, que je comble ma peine.
….
Fleurs ParisPromenades , Vases en faïence
….
Récemment, j’ai fait un dîner qui avait pour plat principal le Filet Mignon à l’ORANGE de Cathy, un délice !
Puis pour le dessert, j’avais préparé entre autres des fondants au potimarron (ORANGE) et des meringues…ORANGES. Je ne me suis rendue compte qu’à la fin du repas de la tonalité dominante, oué je sais… pas très réactive la fille ! Voilà que je commence à assortir mes dîners sans m’en rendre compte !
Il y a quelques mois Elsa m’a fait découvrir les muffins au potimarron, excellent !
Il me restait un joli potimarron à déguster, j’ai donc décidé de tester…Mais voilà je ne vous donnerais pas la recette !! Pas que je sois une vilaine égoïste…c’est plutôt que j’ai été déçue. Et une recette se doit être totalement approuvée pour que je puisse vous la faire partager.
Le premier jour, c’était très fondant, mais le lendemain, c’était devenu …élastique ! Et puis le goût n’était pas au rendez-vous, il faut dire qu’une fois le potimarron réduit en purée, mélangé avec le sucre et les oeufs, je me suis rendue compte qu’une » petite souris » – on se demande bien qui ça peut être… – avait mangé mon chocolat pâtissier…Il ne me restait donc plus que 50 grs au lieu des 100 grs nécessaire ! Alors évidemment on ne sentait pas la finesse du duo chocolat/potimarron… J’attendrais donc le retour de l’hiver et la saison des potirons pour retester cette recette. Mais attendez, on n’est pas en hiver en ce moment ?? Non ?? Ah j’aurais cru …
Elsa avait recouvert ses muffins de glaçage royal, ce que je trouvais très beau, j’y ai rajouté des petites meringues, la recette est ici. Heureusement qu’elles étaient là pour relever cet échec culinaire !
….
Quand je me suis mise à la couture, j’ai commencé à accumuler pas mal de tissus, de petits outils, de fils …
J’aimerais avoir une belle boîte à couture où je pourrais tout ranger par couleur (C’est le côté Monica Geller), en attendant je devais trouver un endroit pour stocker mes bobines de fil.
….
….
Comme j’aime bien tout garder (oui mon bureau ressemble à un entrepôt !), je stocke pas mal de choses inutiles. J’avoue avoir beaucoup de mal à jeter, je me dis toujours que ça servira tôt ou tard. Ça doit peut-être venir du traumatisme des barbies et de leur maison jetées intactes à la poubelle par ma maman … qui elle fait le ménage par le vide ! Il n’y a que quand la place manque, que je me décide à me séparer par exemple de la pile de magazine que je gardais depuis 5 ans, sauf que ironie du sort c’est toujours à ce moment là que j’en ai besoin !
Parmi les choses accumulées, il y avait la boîte de mon iphone, acheté il y a 2 ans. Je savais bien qu’elle me servirait !
Alors après l’iphone et le mac book customisés par Morning by Foley, Cococerise et Vert Cerise, ma petite boîte iphone, devenue boîte à couture, allait se refaire une beauté. À l’époque, les emballages iphone étaient bien plus grand que maintenant, de quoi stocker une vingtaine de bobines, des petits ciseaux, un mètre, des aiguilles …
MORE
….
Après avoir discuté avec la connasse parisienne Parigote* samedi de sa passion pour l’ORIGAMI et surtout après avoir vu sa merveilleuse et poétique création DIY avec des ampoules, il me fallait tout de suite du papier japonais !! Et quand je veux un truc, ça devient un peu une lubie : il me le faut tout de suite ! Pas le temps d’attendre une livraison de commande.
La semaine dernière, j’ai découvert Nabefabric grâce à Amélie de Morning by foley. Très joli blog, pleins de magnifiques inspirations. Il y avait un article sur Adeline Klam…j’avais déjà repéré ses créations sur le blog d’Anne-So. Mais à l’époque j’étais « hors civilisation shopping » le long des quais de Seine, à Suresnes **. Je peux maintenant m’y rendre facilement puisque son atelier/boutique est au coin de ma rue. C’est le genre de lieu qu’on aurait pu imaginer dans le 11ème. Mais son emplacement ne peut que me RAVIR ! C’est que sa vitrine douce et colorée tranche avec les environs. On est vite subjugué…
MORE
